De Tijuana a Ensenada con Sabor a Mar

Recepción en el aeropuerto de Tijuana

• A tu llegada, nuestro equipo te recibirá en el aeropuerto para dar inicio al recorrido. Comenzaremos el traslado hacia Ensenada a través de la autopista escénica, una ruta famosa por sus vistas al mar y paisajes costeros impresionantes.

Paseo panorámico por la autopista escénica

• Durante el trayecto, disfrutaremos un recorrido visual por acantilados y playas que enmarcan la costa bajacaliforniana, ideal para tomar fotografías y comenzar a conectar con el entorno.

Escala gastronómica en Puerto Nuevo

• Haremos una parada especial en el pintoresco pueblo de Puerto Nuevo, célebre por su langosta estilo Baja. Disfrutarás una comida frente al mar, con langosta asada, tortillas de harina hechas a mano, frijoles refritos y salsa tradicional.

Traslado y alojamiento en Ensenada

• Después de la comida, continuaremos hacia Ensenada. Al llegar, realizaremos el check-in en el hotel, donde podrás descansar y prepararte para las experiencias del siguiente día.

Ruta del Vino en el Valle de Guadalupe

       Desayuno en el hotel

• Comienza el día con un desayuno tranquilo en el hotel de Ensenada.

  Traslado al Valle de Guadalupe

• Nos dirigimos al Valle de Guadalupe, reconocido internacionalmente como el epicentro del vino mexicano. En el camino podrás apreciar sus paisajes únicos de viñedos y colinas que crean el ambiente perfecto para esta experiencia.

Visita a tres vinícolas representativas

• Recorreremos tres casas vinícolas destacadas, como Barón Balché, JC Bravo, Cetto o Casa Magoni, entre otras (según disponibilidad). Cada vinícola ofrece un enfoque diferente en el arte de hacer vino, lo que enriquece la experiencia.

Degustaciones básicas

• En cada parada se incluye una degustación básica, donde podrás probar diferentes variedades y estilos de vino mientras conoces los procesos de vinificación directamente en sus instalaciones.

Explicación sobre la elaboración del vino

• Los anfitriones compartirán información sobre la historia, el cultivo de la vid, el proceso de fermentación y los métodos de añejamiento que hacen de cada vino una expresión única del terruño bajacaliforniano.

Comida campestre sugerida en Finca Altozano

• Te recomendamos disfrutar de una comida al aire libre en Finca Altozano, un restaurante de campo rodeado de viñedos que ofrece cocina regional con ingredientes locales frescos (comida no incluida). 

Regreso al hotel en Ensenada

• Al finalizar la jornada vinícola, regresaremos a tu hotel para descansar y prepararte para una nueva experiencia el siguiente día.

Valle de Ojos Negros y Ruta del Queso

Desayuno en el hotel

• Comienza el día disfrutando un desayuno reconfortante en tu hotel en Ensenada, ideal para recargar energías antes de seguir explorando los sabores de Baja California.

Traslado al Valle de Ojos Negros

• Iniciaremos el recorrido hacia el Valle de Ojos Negros, una zona agrícola con paisajes montañosos y un clima ideal para la producción artesanal de lácteos.

Visita a la Cava de Marcelo

• Exploraremos la cava de quesos más grande de Latinoamérica: la Cava de Marcelo. Conocerás el proceso artesanal de elaboración y maduración del queso, además de participar en una degustación sensorial con productos locales.

Experiencia entre lavandas

• Visitaremos un campo de lavandas donde podrás conocer el cultivo y participar en la extracción de esencia. Una actividad relajante y aromática en medio de la naturaleza.

Almuerzo opcional en entorno natural

• Se sugiere una comida campestre (no incluida) en las instalaciones de la cava, con platillos naturales y orgánicos que reflejan la identidad de la región. También existe la opción de comer en un restaurante local en Ensenada, según tu preferencia.

Visita a la Cantina Hussong’s

• De regreso a Ensenada, haremos una parada en la icónica Cantina Hussong’s, considerada la más antigua del norte del país y famosa por su historia y ambiente auténtico.

Noche libre y cena sugerida

• Traslado al hotel y noche libre. Se recomienda disfrutar la gastronomía local ensenadense, reconocida internacionalmente por su creatividad y calidad.

City Tour por Tijuana

Desayuno en el hotel

• Inicia el último día con un desayuno en tu hotel de Ensenada, disfrutando la tranquilidad antes de emprender el viaje de regreso por la costa bajacaliforniana.

Traslado por la autopista escénica

• Nos dirigimos hacia Tijuana por la espectacular autopista escénica, bordeando acantilados y el azul del Pacífico. Es una ruta panorámica que enriquece el cierre de esta travesía.

Visita a Playas de Tijuana

• La primera parada será en Playas de Tijuana, donde apreciarás la división territorial entre México y Estados Unidos. Una vista impactante que simboliza la conexión fronteriza.

Recorrido por la Garita de San Ysidro

• Conocerás la garita internacional de San Ysidro, el cruce fronterizo más transitado del mundo. 

Tour por el corazón de Tijuana

• Visitaremos el Centro Cultural Tijuana, el Paseo de los Héroes y el distrito gastronómico, seguido de una pasada por el estadio de los Xoloitzcuintles y el icónico boulevard Agua Caliente hasta llegar a la Torre del mismo nombre.

Avenida Revolución y sitios históricos

• Pasaremos por la Avenida Revolución, el Jai Alai, el reloj monumental y la Plaza Santa Cecilia, cuna de expresiones artísticas y culturales de la ciudad.

Almuerzo en Restaurante Caesar’s

• Para cerrar el recorrido, nos detendremos en el restaurante Caesar’s, lugar donde nació la famosa ensalada César en la década de 1920. Disfrutarás esta receta original acompañada por una copa de vino o cerveza artesanal.

Traslado al aeropuerto de Tijuana

• Después de esta última experiencia gastronómica, te llevaremos al aeropuerto de Tijuana para concluir este recorrido lleno de sabor, cultura y paisajes memorables.